La Maruca... Por fin!

Sí, ya sé que llego muy tarde a hablar de La Maruca (Velázquez 54) pero ha sido imposible reservar mesa antes...  Finalmente, después de varios intentos conseguí por fin una reserva  para comer allí este sábado pasado. Tal y como esperaba, no me decepcionó un ápice!. Aunque el local es un poco agobiante por sus  bajos techos y sus recovecos por doquier, la cocina es de diez sobre diez. Pedimos los buñuelos de brandada de bacalao, unos deliciosos y tiernos bocartes sobre tomate aliñado, canelones esponjosos rellenos de poularda, rabas y ensaladilla rusa. Nos quedamos con ganas de pulpo pero se había agotado… . Me relamo ahora mismo pensando en esos platos y porque no había más hambre, si no hubiera probado la carta entera… Qué placer!. Me queda por visitar Cañadío y La Bien Aparecida, de los mismos dueños. Espero que sea pronto…

Feliz semana!