Aunque he estado varias
veces en Londres, como mucha gente, la última vez fue el pasado mes de
diciembre así que voy a hacer un pequeño popurrí de los sitios que conozco y
que me encantan.
Empezaré por recomendaciones culinarias, que es lo
que más disfruto.
Me recomendaron Busaba
Eathai Restaurant en el nº358 de King´s road, muy cerquita del Chelsea Bridge. La cocina me
encantó, sobre todo los zumos naturales!. Hay que tener cuidado con el picante,
ojo, que más de uno tuvo que recurrir a la miga de pan para calmar los ardores.
La decoración es muy sencilla, todo en madera y mesas enormes a compartir.
Merece la pena, sobre todo por el precio!. www.busaba.com
Otro sitio al que me llevó mi amiga Susana y que me
entusiasmó por su especialidad es Ping
Pong Dim Sum.
Síííííí, su carta está basada en los Dim Sum, ¿¿hay
algo más rico??. La oferta, pese a lo que pueda parecer es inmensa y te los
ofrecen de mil modos posibles: hervidos, fritos, marinados,... . Para chuparse
los dedos!!.
Y otro sitios que merece la pena por su fantástico
precio!!. En su web podéis encontrar sus múltiples localizaciones. Yo fui al
que hay por el Soho. www.pingpongdimsum.co.uk.
Una experiencia inolvidable a todos los niveles,
culinarios y económicos, fue Nobu.
La cocina es fascinante y es una gozada escuchar las
explicaciones del camarero explicando en qué consiste el plato que vas a
degustar. Me sorprendió lo austero de la decoración; mesas y sillas en madera y
grandes ventanales que asomaban a Hyde Park. Es un restaurante caro pero quizá
lo que más haga subir la cuenta es el vino, como siempre pasa en Londres.
Y por último, una copa!!.
Justo al lado de Nobu se encuentra el Hilton de Park
Lane y en concreto, la planta 21...
Es un bar coctelería lleno de glamour, con un
impresionante piano de cola, una luz ambiental muy acertada y de las mejores
vistas de Londres. Oh-my-God!!. Aunque pueda parecerlo, no te sientes incómodo
o fuera de lugar; está lleno de gente tomando tranquilamente una copa sin alardes
o poses raras. Por una vez, merece la pena ir a estos sitios. Aquí os muestro
una foto de bastante mala calidad que hice con mi iPhone. Me olvidé la
cámara...
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