Bienvenid@s!!


Muy buenas y bienvenidos a todos y todas los que os habéis animado a visitar el ¡¡boalmu!!.

Después de los intermitentes correos en los que os aconsejaba sobre pelis, libros, expos o música, creo que ha llegado el momento de recogerlo todo en este medio y ver qué pasa... . Espero no defraudar a toda esa gente que me ha animado a hacerlo; también espero que la pereza y mi relación con las computadoras no hagan presa de mi y condenen este blog al fracaso. Prometo a día de hoy que esto no ocurrirá!!.

Agradecida y emocionada, sólo me queda deciros gracias por venir!!. Bsos

martes, 19 de febrero de 2013

Menúdavida Organic Food Culture

Quiero aprovechar para daros a conocer un poco más en profundidad a mis amigos de Menúdavida. Se trata de una empresa de restauración gourmet especializada en alta cocina ecológica y sostenible. Creen en la calidad de los productos frescos, sanos y avalados por los sellos de agricultura orgánica, demeter y comercio justo. Elaboran una cocina creativa con inspiración en la cocina mediterránea, cocina de mercado, asiática, medio oriente,  vegetariana, crudivegana y macrobiótica con productos exclusivamente ecológicos.
 En Catering Ecológico Menúdavida ofrece un delicioso catering ecológico con productos naturales. Entre sus especialidades merece la pena destacar las ensaladas orgánicas, fingerfood, eco-delicatessen, menús y platillos vegetarianos, repostería vegana, etc.
Además, ponen a nuestra disposición una vajilla de ecodiseño sostenible realizada con material biocompostable, muy resistente e impermeable, ideal para utilizarla en eventos originales y de comunicación. Os cuento que han trabajado para instituciones como La Casa Encendida, la marca Woldford y han hecho presentaciones para Adolfo Domínguez, aparte de celebraciones privadas como bodas. 
Ya sabéis, si queréis probar algo diferente, especial y sobre todo, super sano, aquí os dejo un buen enlace: http://www.menudavida.info
Besos verdes!

jueves, 14 de febrero de 2013

Saint Valentine´s day movies

Ahí va una pequeña lista de algunas de mis películas románticas favoritas!. Hay tantas…
-Tal como éramos (The way we were) con Robert Redford y Barbra Streisand. INOLVIDABLE.
-Tú y yo (An affair to remember) con Deborah Kerr y Cary Grant. No estuvo mal el intento de T. Hanks y M. Ryan.
-La Chica de Rosa (Pretty in Pink) con Molly Ringwald, Andrew McCarthy. Peli ochentera que me marcó.
-El año de las luces con Jorge Sanz y Maribel Verdú. Me encantó en plena adolescencia...

-Querido intruso (Once around) con Richard Dreyfuss y Holly Hunter. Esa escena final en limusina se me quedó grabada.
-Lady Halcón (Lady Hawke) con Michelle Pfeiffer y Rutger Hauer. Recuerdo ver esta peli en el flamante y recién adquirido vídeo para VHS casa de mis padres… Qué tiempos…
-¡Olvídate de mi! (Eternal sunshine of the spotless mind) con Jim Carrey y Kate Winslet. Nunca pensé que pudiera gustarme algo de J.Carrey pero esta película fue todo un descubrimiento.

-Lejos de la tierra quemada (The burning plain) con Charlize Theron. Fantástica película con historia de amor al fondo. Tenéis que verla!.
-Drácula Con Winona Ryder y Gary Oldman. Cómo olvidar esa frase?...”He cruzado océanos de tiempo para encontrarte…”. Omg…

-500 días juntos (500 days od Summer) con Joseph Gordon-Levitt y Zoey Deschanel. Original y deliciosa peli indy sobre el amor y la pareja. ¡Genial!.

-Los Puentes de Madison (The Bridges of Madison County) con Meryl Streep y Clint Eastwood. De las pocas ocasiones en las que el film supera al libro.

miércoles, 13 de febrero de 2013

Bilbao again

Continuando con la celebración de mi cumple, digamos que este fin de semana ha sido la clausura, despedida y cierre así que nada mejor que escaparme a Bilbao para ello.
Aunque la lluvia no nos ha dado tregua, un buen paraguas y mejor calzado no nos impidieron disfrutar del Carnaval en Bilbao. He de admitir que nunca pensé que en esta ciudad se celebrara esta fiesta tal y como lo viví. Padres, niños, jóvenes, no tan jóvenes,…Todos disfrazados y bailando en la calle gracias a los escenarios de música que te encontrabas por la ciudad. Imposible no moverte. ¡Me encantó!.
Al tema!.
Anteriormente no había tenido ocasión de visitar la Alhóndiga, un espacio cultural innovador para gente inquieta. Había leído sobre las famosas columnas de Philip Starck y que era un antiguo almacén de vino (¿o cerveza?) y cuando lo pisé no me defraudó. La entrada es totalmente diáfana y desde ella puedes ver las ventanas de la mediateca , visitar la interesantísima tienda (de las mejores que he visto en recintos culturales) o contemplar los piececillos y las siluetas de la gente que se está bañando en la piscina de la Alhóndiga. Sííí, hay una piscina en la última planta y me hubiera gustado darme un baño pero no pudo ser… Mirad la foto, increíble, ¿cierto?. Id a la Alhóndiga en cuanto vayáis a Bilbao!.


Para no enrollarme más, dos breve apuntes gastronómico-etílicos.
Pasando por alto los magníficos pintxos a degustar en cualquier sitio, os recomiendo las mejores hamburguesas de Bilbao con la mejor cebolla frita: Cafetería Florida (c/ Rodríguez Arias, 28). Es muy ochentera y todo gira en torno a una barra en forma de U (no hay mesas) y a las instrucciones que recibes de los camareros-jefes. Imprescindible. Ah, sus tortitas son también un “hit”.

Y el mejor gin- tonic de Bilbao en Gin Lane en Gran Vía 69. Su terracita con estufas y sus … No sé cómo expresarlo… Riquííísimos gin-tonics, harán que no quieras moverte de allí…


jueves, 7 de febrero de 2013

Happy birthday

Sí, ¡¡ha sido mi cumpleaños!!. Es maravilloso esto de cumplir años y no lo digo con la boca pequeña… . Qué puede haber más hermoso que ir aumentando la primera cifra de nuestro contador y ver como las arrugas, los achaques y las canas progresan año tras año… .¡¡¡Jajajajaja!!!. La celebración de mi día preferido del año, suele empezar unos días antes y prolongarlo unos días después. ¡O sea como si fuera la Reina de Inglaterra!. Y es que no me merezco menos... Os cuento.
El viernes por ejemplo, acudí al teatro Maravillas a ver la obra Hermanas de Carol López. Me gustó mucho porque me sorprendió por su original montaje y por sus toques cinematográficos. La música tiene un papel muy importante y los seis intérpretes pasan de la risa al llanto con bastante rapidez, consiguiendo arrastrar al espectador. Os lo recomiendo por la originalidad de la obra y si os animáis,  ya me contaréis vuestra opinión sobre el desenlace…
El sábado, para continuar festejando mi inminente nueva edad, fui a cenar a Luzi Bombón (Paseo de la Castellana 35). Es un restaurante del grupo catalán hostelero Tragaluz (los mismos que el Bar Tomate en Madrid y el Bar Lobo, Pez Vela y Tragaluz entre otros en Barna) que abrió hace al menos un año y que como todos sus locales, la decoración y la estética están muy cuidadas. Nada más entrar te encuentras una barra en la que si lo deseas puedes cenar o bien, tomar un cóctel acompañado de unas ostras o cualquier otro aperitivo del Fish Bar. El espacio es todo en madera y la iluminación  es muy agradable con un hilo musical de fondo que genera un ambiente muy relajado. La cocina me gustó, carnes y pescados a la brasa aunque he de reconocer que las raciones son un poco pequeñas para su precio.

Por ahora, aquí lo dejo pero continuará el relato sobre mi semana grande… De momento, me pongo manos a la obra con un bizcocho bio, siguiendo la receta de menudavida (http://menudavida-blog.blogspot.com.es/).


miércoles, 30 de enero de 2013

¿Será verdad?

Todo lo que es bueno dura el tiempo suficiente para convertirse en inolvidable
All good things last long enough to become unforgettable
Alles, was gut ist, dauert lange genug, um einen unvergesslichen geworden
Alles wat goed is duurt lang genoeg om te worden onvergetelijke

No creo..., verdad?

viernes, 25 de enero de 2013

StreetXO

Esta semana estoy muy activa!! ;o)
Quiero haceros una recomendación culinaria de reciente estreno que no os podéis perder: StreetXO. Se trata de un nuevo espacio del chef David Muñóz, artífice del restaurante DiverXO con dos estrellas Michelin. Os cuento.


El Corte Inglés acaba de inaugurar en la novena planta de su centro comercial de Callao, un espacio llamado Gourmet Experience. Puedes adquirir productos delicatesen difíciles de encontrar en tiendas de la calle y disfrutar al mismo tiempo de manjares de las mejores cocinas de Madrid: carne de Hamburguesa Nostra, marisco de La Máquina, jamoncito de Cinco Jotas, cócteles de Juanillo, etc. A lo que iba, os hablo de StreetXO, un nuevo concepto (street food) de este jovencísimo chef  con una carta breve pero intensa. Os aconsejo que os hagáis un hueco en su barra (la mejor hora en torno a las 13:30 y hacerse con un taburete es difícil) y viváis la experiencia de ver trabajar-crear a todo el equipo de David. Una vez que te sirven, te explican cada ingrediente del plato que vas a probar y cómo debes abordarlo. ¡Es una gozada!. Os aseguro que vais a alucinar y disfrutar muchísimo tan solo con el espectáculo de la cocina y más aún, probando sus riquísimas creaciones. Nosotros éramos tres personas, pedimos seis platos y seis copitas de vino y pagamos 25euros cada uno de nosotros. Mereció la pena y sobre todo, ¡¡hablar con David Muñóz!!.


Ah! Y para los fumadores hay una vía de escape. Este espacio dispone de una terraza que se asoma a la plaza del Callao y a la Gran Vía  y que seguramente esta primavera estará muy concurrida. Besos glotones!

 

jueves, 24 de enero de 2013

Great writers


Los Reyes Magos han llegado a mi casa cargados de regalos fantásticos pero lo que más ilusión me hace siempre son los libros. Debo ponerme a la tarea porque me apetece empezarlos todos pero ahora estoy enfrascada con El Quijote (sí, no lo había leído… vergonzoso), así que falta un poco de tiempo hasta que empiece con los recién llegados.
¡Quiero por tanto hablaros de libros!. Y en concreto de dos autores que me encantan y que a veces releo. El primero que descubrí es Naguib Mahfouz, escritor egipcio que nació en El Cairo en 1911 y Premio Nobel de Literatura en 1988. Le descubrí por casualidad tras leer una reseña de su libro El Mendigo; lo leí y me encantó aunque creo que en aquellos momentos no entendí todo el mensaje que pretendía transmitir. Comencé entonces a interesarme por su trabajo y todo lo que he ido leyendo me ha gustado muchísimo. Su obra más famosa y la cual se llevó al cine es El callejón de los Milagros; es cierto que es un libro delicioso que consigue trasladarte al día a día de ese callejón de El Cairo y vivir todo lo que allí sucede pero la obra más impactante desde mi punto de vista fue la trilogía formada por Entre Dos Palacios, Palacio del Deseo y La Azucarera. Cuesta hacerse con los nombres en árabe de todos sus protagonistas pero una vez que identificas a todos, la historia de esa saga familiar te atrapa y consigue emocionarte y engancharte. No quiero abrumaros con más títulos de Mahfouz pero cualquier obra que escojáis (Hijos de nuestro barrio, La noche de las mil y una noches, Rhadopis, Festejos de boda, etc), no os defraudará.



Y trasladándonos a Europa, en concreto a Austria, os hablo de Stefan Zweig. Este escritor vienés (1881), pacifista y extraordinariamente culto fue un viajero empedernido que sufrió el resquebrajamiento de Europa a causa de los conflictos bélicos que arrasaron el continente. La primera obra que leí de él y hasta ahora, la que más me ha gustado es El Mundo de Ayer: Memorias de un Europeo. En esta obra, Zweig hace un repaso de su vida en el período de entreguerras mientras describe con cierta nostalgia cómo se va desmoronando la sociedad europea y los avances alcanzados hasta entonces. Quizá esté a medio camino entre la novela y la biografía pero es un libro fascinante para entender y aprender sobre aquel período de la historia europea. La siguiente obra de Zweig que me conquistó fue Momentos estelares de la Humanidad. A través de catorce historias, el autor recoge los momentos que él considera clave en la historia de la Humanidad como la conquista de Constantinopla, la derrota de Napoléon de Waterloo, etc. Os recomiendo este título porque además de aprender y conocer detalles que desconocía, lo disfruté muchísimo por la selección de historias hecha por Zweig.


Aparte de estos dos títulos, hay novelas encantadoras como Veinticuatro horas en la vida de una mujer o Carta de una desconocida; son dos obras que sorprenden por la facilidad y la delicadeza con la que Zweig se mete en la piel de una mujer. Y como biografías, os aconsejo la de Fouché y Maria Antonieta, extraordinarias.
Ya os dejo tranquilos, queridos amigos! Sigo con Don Quijote…
 

jueves, 17 de enero de 2013

Visitando a un español y un holandés

Por problemas técnicos que se me escapan, no puedo subir imágenes de lo que os comento en esta entrada así que no me enrollaré  mucho para no resultar densa.

Os aconsejo que os acerquéis al Prado antes del 10 de febrero. Digo esta fecha porque será el último día para contemplar la exposición del pintor madrileño Martín Rico. La exposición se titula El Paisajista, o sea que os imaginaréis el tipo de pintura que vais a ver. No se trata sólo de paisajes españoles sino también franceses e italianos, zonas en las que residió Martín Rico. Os garantizo que no os va a defraudar y todas las obras son de una belleza increíble en cuanto a la luz, los encuadres, el detalle,… Maravillosa, de verdad. Deciros que Martín Rico es coetáneo de Fortuny y Madrazo, así que aunque no os pueda mostrar una foto podéis haceros una idea del tipo de pintura.



Y para amortizar la entrada, por supuesto no podéis abandonar el museo sin visitar la retrospectiva  dedicada al pintor holandés Van Dyck. Obviamente es completamente diferente a Martín Rico pero igual de impresionante y si os gusta Rubens, entonces os encantará. Lo que más me entusiasmó son los retratos que Van Dyck realizó a los doce apóstoles y que os prometo os deja sin palabras; la perfección de sus gestos te hace pensar que se van a dirigir a ti de un momento a otro...


Besos pictóricos

martes, 8 de enero de 2013

Nadando sobre los tejados

Se puede decir que he comenzado el año sumergida…
Tras el Día de Reyes decidí estrenar forma física nadando en la estupenda piscina del nuevo espacio del COAM (Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid, www.coam.org). En la calle Hortaleza 63 se encuentra la nueva sede de esta organización y se nota que representa a los arquitectos ya que son unas instalaciones diáfanas, ecológicas y que transmiten limpieza y claridad. Por ahora, lo mejor se encuentra en la última planta donde tienes a tu disposición una piscina de seis calles, que se asoma a los tejados del barrio y al campanario de la iglesia de San Antón. Por un poco más de dinero, si te apetece puedes disfrutar de un pequeño spa y sauna que le pone la guinda a la jornada de ejercicio.
Eso sí, mejor ir a nadar en días laborables y prontito.



Y si queréis ya rizar el rizo, os aconsejo que después os acerquéis a la Cafetería Santander (plaza de Alonso Martínez, esquina Sagasta)a disfrutar de un desayuno como Dios manda. Olvidad por una vez de los sitios ”in” o modernos de ahora y entrad a esta cafetería de las de toda la vida. ¡Puedes pedir churros y porras!. Lo que más me gusta de este sitio son sus mesas encajadas en grandes ventanales que dan a la calle Sagasta así que mientras desayunas, te distraes con el ir y venir de la calle.

Un abrazo!

miércoles, 2 de enero de 2013

Feliz Año Nuevo 2013!!

Hola querid@s amig@s, espero que hayáis disfrutado de una Nochevieja feliz, feliz ya fuera bailando hasta el amanecer o jugando al bingo con la familia... ;o).
A pesar de que mucha gente detesta la terminación de este año, yo tengo fe en que estos 12 meses sean muy positivos y estén repletos de ilusiones cumplidas.
He recibido, al igual que vosotr@s, muchas felicitaciones a través de whatssap pero ha habido una muy especial y que considero es un buen consejo para afrontar este 2013 y venideros. Paso a compartirlo con vosotr@s y a desearos de todo corazón un feliz año nuevo. Un abrazo!.

 I always feel happy, you know why? Because I don't expect anything from anyone; expectations always hurt... Life is short… So love your life... Be happy... And Keep smiling... Just Live for yourself and always remember:

Before you speak... Listen
Before you write... Think
Before you pray... Forgive
Before you hurt... Feel
Before you hate... Love
Before you quit... Try
Before you die... Live

That's Life...Feel  it, Live  it  &  Enjoy it.  (Shakespeare)